Инструкция по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию «N 700» «N 700» ГАЗОВЫЕ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ IA. МОНТАЖНАЯ СХЕМА Учебный сайт
Учебные материалы


Инструкция по установке, эксплуатации и техническому обслуживанию «N 700»



ИНСТРУКЦИЯ ПО УСТАНОВКЕ, ЭКСПЛУАТАЦИИ И ТЕХНИЧЕСКОМУ ОБСЛУЖИВАНИЮ

«N 700» ГАЗОВЫЕ И ЭЛЕКТРИЧЕСКИЕ ПИЩЕВАРОЧНЫЕ КОТЛЫ


ПРИЛОЖЕНИЕ: Таблица В – Давление газа / Технические данные форсунок



IA. МОНТАЖНАЯ СХЕМА



IA. МОНТАЖНАЯ СХЕМА


А

– Кран подачи горячей воды

В

– Кран подачи холодной воды

H

– Патрубок подачи газа

G

– Слив воды из рубашки котла

I

– Вход электрического кабеля
* Если агрегат устанавливается не под вытяжным зонтом, необходима установка переключателя тяги, поставляемого заводом-изготовителем дополнительно по специальному запросу.

IВ. СОЕДИНЕНИЕ АГРЕГАТОВ


IC. ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ МОНТАЖНЫЕ СХЕМЫ


2. ГАЗОВЫЕ КЛАПАНЫ/ ГАЗОВЫЕ КРАНЫ



3. ГАЗОВЫЕ ГОРЕЛКИ/ ПИЛОТНЫЕ ГОРЕЛКИ



4. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К СЕТИ ЭЛЕКТРОПИТАНИЯ



СОДЕРЖАНИЕ



I. МОНТАЖНАЯ СХЕМА / СОЕДИНЕНИЕ АГРЕГАТОВ / ДОПОЛНИТЕЛЬНЫЕ СХЕМЫ









II. ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ ШИЛЬДИК И ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ АГРЕГАТА









III. ИНФОРМАЦИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА









IV. ЭКОЛОГИЧНОСТЬ









V. УСТАНОВКА





1. НОРМАТИВНЫЕ ДОКУМЕНТЫ



2. УДАЛЕНИЕ УПАКОВКИ



3. РАЗМЕЩЕНИЕ



4. ЭВАКУАЦИЯ ПАРОВ И ПРОДУКТОВ ГОРЕНИЯ



5. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ИНЖЕНЕРНЫМ КОММУНИКАЦИЯМ



6. ПОДКЛЮЧЕНИЕ К ВОДОПРОВОДНОЙ СЕТИ



7. КОНТРОЛЬНЫЕ И ПРЕДОХРАНИТЕЛЬНЫЕ УСТРОЙСТВА







VI. ИНСТРУКЦИИ ДЛЯ ПОЛЬЗОВАТЕЛЯ





1. ЭКСПЛУАТАЦИЯ ПИЩЕВАРОЧНОГО КОТЛА







VII. ЧИСТКА





1. ЧИСТКА СНАРУЖИ



2. ПРОЧИЕ ПОВЕРХНОСТИ



3. УДАЛЕНИЕ НАКИПИ



4. ПРОСТОЙ ОБОРУДОВАНИЯ



5. ЧИСТКА ИЗНУТРИ







VIII. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ





1. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ



2. СПИСОК КОМПОНЕНТОВ



II. ИДЕНТИФИКАЦИОННЫЙ ШИЛЬДИК И ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ АГРЕГАТА


ВНИМАНИЕ


Настоящий сборник инструкций содержит информацию по нескольким моделям котлов.
Необходимо идентифицировать приобретенный агрегат по данным, выбитым на заводском шильдике, установленном под панелью управления (см. рис. выше).

ТАБЛИЦА А – Технические данные для газовых/ электрических агрегатов



ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ



МОДЕЛИ



+PI/G260 800 мм



+PI/G260P


800 мм



+PD/G260


800 мм



+PI/E260


800 мм



+PI/E260P


800 мм



Объем котла





л



60



60



60



60



60



Объем рубашки



(мин./макс.)





л



11/14



11/14



-



11/14



11/14



Электропитание





В



230



230



230



400



400



Потребляемая электрическая мощность





кВт



0,2



0,2



0,2



0,2



0,2



Кол-во фаз





шт.



1+N



1+N



1+N



3+N



3+N



Частота





Гц



50/60



50/60



50/60



50/60



50/60



Патрубок ISO 7/1







1/2"



1/2"



1/2"



-



-



Номинальная тепловая мощность





кВт



14



14



14



-



-



Тип конструкции





A1-B11-B21



A1-B11-B21



A1-B11-B21



-



-



Максимальная электрическая мощность





кВт



-



-



-



9,4



9,4



Сечение питающего кабеля





мм2



-



-



-



2,5



2,5




III. ИНФОРМАЦИЯ ОБЩЕГО ХАРАКТЕРА


- Прежде чем приступать к эксплуатации агрегата, следует внимательно изучить настоящий сборник инструкций.
- Сборник инструкций должен быть сохранен для последующих консультаций обслуживающего персонала.

- ОПАСНОСТЬ ВОЗГОРАНИЯ – вокруг агрегата необходимо оставить зону, свободную от горючих материалов.


Категорически запрещается держать воспламеняющиеся материалы поблизости от теплового оборудования.


- Установка агрегата разрешена только в хорошо проветриваемых помещениях.


Недостаточная вентиляция помещения может привести к удушью. Запрещается загромождать вентиляционные каналы и отдушины в помещениях, где устанавливается тепловое оборудование.


Также запрещается загораживать вентиляционные прорези и каналы вывода паров и продуктов горения самих агрегатов.


-

В помещении следует разместить на видном месте табличку с номерами телефонов аварийных служб.



  • К установке, техническому обслуживанию, а также переоснащению под другой тип газа допускаются исключительно специалисты службы технической поддержки, имеющие специальное разрешение завода-изготовителя. Во время ремонта разрешается использовать исключительно оригинальные запчасти.

  • Настоящее оборудование принадлежит к разряду профессионального теплового оборудования и разработано специально для приготовления пищи. Любое другое применение агрегатов будет считаться использованием не по назначению.

  • К эксплуатации агрегатов допускается исключительно квалифицированный и специально обученный персонал.

Запрещается оставлять работающий агрегат без присмотра.

  • В случае неисправности или аномального функционирования немедленно отключить агрегат от сети электропитания и сети подачи газа.

  • Запрещается использовать средства, содержащие хлор (такие как гипохлорид натрия, соляная кислота), даже в разбавленном виде, для чистки поверхностей агрегата или пола под ним.

  • Запрещается использовать для чистки стальных поверхностей металлические щетки, мочалки или скребки.

  • Предохранять пластиковые поверхности от контакта с маслами и жирами.

  • Не допускать засыхания жира или остатков пищи на поверхности агрегата.

- Запрещается мыть агрегат направленной струей воды

  • Символ

    L

    , имеющийся на агрегате, означает, что данный агрегат по истечении срока службы не может быть причислен к бытовым отходам, а должен быть утилизирован в соответствии с действующими нормами охраны окружающей среды и здоровья человека.

Более подробную информацию по утилизации и вторичной переработке данного оборудования Вы можете получить у местного дилера завода-изготовителя, в службе технической поддержки завода-изготовителя или в местных органах, занимающихся вопросами сбора и переработки отходов.

Несоблюдение настоящих рекомендаций ведет к аннулированию гарантии, а также крайне отрицательно влияет на безопасность и надежность оборудования.




IV. ЭКОЛОГИЧНОСТЬ


1. Упаковка


Все используемые упаковочные материалы не наносят вреда окружающей среде. Их можно сохранить или сжечь в специальной установке для уничтожения отходов.
Пластиковая упаковка, подлежащая специальной утилизации, имеет следующую маркировку:

4
Карта сайта

Последнее изменение этой страницы: 2018-09-09;



2010-05-02 19:40
referat 2018 год. Все права принадлежат их авторам! Главная